我节俭的奶奶是如何度过大萧条的

20 世纪 30 年代席卷美国的大萧条对无数家庭来说是一段极其困难的时期。随着企业倒闭和失业率飙升，美国人甚至连生活必需品都难以负担。在这艰难的十年里，许多人被迫大幅改变生活方式和对物质产品的依赖。然而，有些人尽管面临这个时代的挑战，仍然蓬勃发展——比如我足智多谋的祖母。

我的祖母出生于 1920 年，在爱荷华州乡村长大，她成年时正值大萧条席卷全国。尽管她的家人住在农场，可以种植粮食，但所有人都感受到了经济衰退的连锁反应。通过观察祖母在 20 世纪 30 年代的行为举止并聆听她成年初期的故事，我对她如何在困难中体现节俭、务实和坚持不懈有了深刻的了解。在生活必需品和节俭的驱使下，她养成了一些习惯，使她能够在困难时期生存并蓬勃发展。

奶奶在大萧条之前的成长经历

1929 年股市崩盘之前，我的祖母享受着舒适的农耕童年。她的家人种植玉米和大豆，养鸡和猪，让他们能够养活自己。她从小就学会了如何保存食物、缝制衣服和做家务。教育是必要的，奶奶和她的兄弟姐妹步行几英里来到一所乡村小校舍。尽管现金匮乏，土地却出产充足的粮食。谷仓舞会、馅饼社交活动和聚餐等创意娱乐活动让社区保持活跃。

生活稳定，经常需要艰苦的工作，这让奶奶为未来的困难时期做好了准备。在她的青春岁月里，没有什么是可以浪费的。任何碎布都被改造成被子、破衣服和碎地毯。地窖里摆满了罐装和腌制的农产品。每个家庭成员在家庭的运作中都发挥着至关重要的作用。这在祖母的基本技能中根深蒂固，如园艺、修补、预算、烹饪等。她几乎不知道这些实践课程很快就会变得多么重要。

抑郁症对日常生活的影响

1929 年底股市崩盘时，我奶奶九岁。然而，连锁反应很快就波及到了她的小镇。在接下来的十年里，她目睹了大萧条时代真正的绝望。尽管农场提供了缓冲，但现金到处都很稀缺。我祖母的父亲不得不出售牲畜和设备来支付农场的税款和抵押贷款。在城里卖奶油和鸡蛋的额外收入消失了。对大多数人来说，商店购买的商品成为稀有的奢侈品。值得庆幸的是，我奶奶的家人可以种植食物。但她知道镇上的家庭在排队领取面包时，连基本的饭菜都难以维持。

奶奶的一些哥哥姐姐不得不推迟学业，打零工来养家糊口。她回忆起那是一段悲伤的时光——尽管人们尽可能互相帮助。社区和慈善事业至关重要。她的母亲靠洗衣和缝补来赚取额外的钱。他们学会了仔细配给储存的食物，以保证整个冬天的食物。没有什么可以浪费的。任何一块布料都可以变成被子、麻袋连衣裙或碎布地毯。罐子被一次又一次地重复使用，以保存珍贵的花园产品。保持低开支、少花钱就成了家庭关注的焦点。

养成节俭的习惯

大萧条在很多方面塑造了我祖母的习惯和技能，这些在她的一生中都被证明是有价值的。出于需要，她学会了凑合和创造性地利用资源的艺术。

她的一些节俭策略包括：

• 手工缝制和修补所有衣服和床单
• 使用饲料袋制作衣服和内衣
• 反复修补和补袜子
• 通过罐装、腌制和干燥在夏季保存农产品以供冬季使用
• 制作肥皂和清洁用品
• 从头开始烹饪完整的饭菜，不浪费任何剩菜
• 步行数英里而不是开车以节省宝贵的汽油
• 在社区内交换商品和服务
• 全年饲养鸡以获取蛋和肉

奶奶为自己从不扔掉任何仍然有价值的东西而感到自豪。即使是小钉子也被拉直并重复使用。她可以使用面粉、猪油、鸡蛋和糖等基本食品来烘焙美味佳肴。在爱荷华州的严冬中保持食物充足和家庭温暖需要创造力和毅力。但我的奶奶出色地迎接了挑战。

保持积极的前景

除了她的行为之外，奶奶的观点和态度在大萧条时期也发挥了至关重要的作用。很小的时候，她就接受了当时的严酷现实，并学会了不要沉迷于自己所缺乏的东西。奶奶并没有为自己无法改变的事情而哀叹，而是专注于尽她所能做出贡献。无论是缝纫、园艺、烹饪还是养鸡——都需要所有人的双手来维持家庭。

她相信她的家人会凑合着过日子，无论他们的前景多么黯淡。这种坚韧的精神激发了她努力完成任何她能完成的任务的意愿。奶奶明白，沉浸在痛苦中并不能使家务事自行完成。保持忙碌不仅意味着生存，还能让她保持敏锐的头脑和积极的态度。虽然只是一个十几岁的孩子，奶奶发现即使是最糟糕的情况也有学习和成长的机会。她的父亲树立了在困难中保持希望和找到满足的重要性的榜样。这种观点在当时和一生中都对她很有帮助。

汲取大萧条时期的教训

20世纪40年代经济逐渐复苏，奶奶节俭的习惯依然根深蒂固。尽管她最终结婚生子，并看到现代便利设施使农场生活变得更加轻松，但祖母从未忘记早期关于节俭、务实和自给自足的教训。

直到晚年，她仍然继续缝补衣服、保存多余的花园农产品、制作清洁用品，并从头开始做饭。商店里买的衣服都留着周日去教堂用。她教孩子们如何园艺、缝纫，并避免浪费甚至可以重新利用的小碎片。奶奶创造性的节俭食谱和“凑合”的态度生活在我妈妈的家里。

大萧条永久地塑造了她，让我的祖母不愿意把哪怕是简单的便利视为理所当然。对她来说，足智多谋是一种自豪。尽管经济有所改善，但她从未失去那些斗志旺盛的生存技能。奶奶活到了 90 多岁，留下了坚忍不拔的遗产，她的孙子们今天继续向她学习。

案例研究：朱莉采取了大萧条时期的节俭态度

朱莉是一位 35 岁的办公室经理，一直在信用卡债务中挣扎。外出吃午饭、频繁网购和吃方便食品意味着她的工资到每个月 15 号就花光了。受到在大萧条时期长大的祖母的故事的启发，朱莉养成了一些老式节俭的习惯。

首先，朱莉开始在家准备简单、不浪费的饭菜，而不是每天在工作时外出吃午餐。她带了剩菜当午餐，并规定只在特殊场合外出就餐。朱莉在家里开始勤奋地利用最后一点食物。蔬菜皮被堆肥或用作原料。不新鲜的面包变成了油煎面包块或馅料。她遵循廉价的传统食谱，避免包装方便食品。

朱莉还尽量减少购物，在衣柜里购物，只购买二手或大幅折扣的商品。她修补破烂的衣服，并从 YouTube 上学习了基本的缝纫技巧，以定制从旧货店淘来的物品。朱莉取消了未使用的订阅，短距离步行而不是开车，并取消了不必要的便利服务。她通过协商获得了更优惠的保险、互联网和手机服务费率。

朱莉通过她的“节俭奶奶”策略，最终在六个月内还清了一张信用卡。她计划通过坚持预算并只在必需品上花钱来在两年内摆脱债务。朱莉意识到，许多现代便利设施都是想要的而不是需要的。就像她的祖母一样，她以少花钱而感到自豪。

我祖母在大萧条期间学到的教训塑造了她的人生。出于需要，她成为了创造性地利用资源、不浪费任何资源并利用现有资源的专家。祖母的节俭、自给自足和坚持不懈的习惯帮助她度过了美国现代历史上最具挑战性的十年，并得以生存和发展。通过观察家族的传承，朱莉重新发现了节俭在现代重新获得财务自由的力量。当便利性不再是首要任务时，根本性的改变就可能发生。我祖母在大萧条时期的策略经受住了时间的考验，对于那些希望掌握少花钱的艺术的人来说仍然具有现实意义。