你真的应该给你的狗喂生肉吗？

“骨头和生食”饮食也被称为“BARF”……令人愉快。

骨头食欲！

图片来源：Zontica/shutterstock.com

关于是否应该给你的狗喂生肉的争论似乎越来越激烈。这是一种流行趋势，在 TikTok 上随宠物影响者而流行，并受到一些整体兽医的鼓励，但这真的像人们吹捧的那样吗？

什么是“骨头和生食”饮食法？

在过去的几十年里，给狗喂食经过热处理的加工食品变得越来越普遍。现在，一些宠物主人正在与更流行的罐装狗粮趋势相反，转而选择以生肉为基础的饮食，也称为“骨头和生食”，它是 BARF 的令人愉快的缩写，并被营销为“符合生物学的生食” ”。

这种饮食包括来自野生动物或牲畜的未煮熟的成分，人们可以从商业上购买这些成分，也可以在家中准备。 2016 年的一项调查发现，美国 3% 的狗主人为他们心爱的毛宝宝购买生的宠物食品，17% 的狗主人为他们心爱的毛宝宝购买生的或熟的人类食品。

虽然生肉饮食如果均衡的话可以满足宠物的营养需求，但没有任何明确的证据表明这对它们的健康更好。给动物喂食生肉也存在一些潜在的风险。

专家怎么说？

有许多不同的协会不鼓励宠物吃生肉。其中包括美国兽医协会 (AVMA)，该协会反对将这种饮食喂给猫和狗，因为它对人类和动物健康构成风险。他们建议对产品进行烹饪或巴氏灭菌，直到达到安全的最低内部温度，这将减少或消除任何致病微生物。   

就连三角洲协会的宠物合作伙伴计划也将吃生肉的动物排除在其治疗动物计划之外。原因是这种饮食可能对人类、宠物和其他动物构成风险。

有哪些风险？

病原体传播给宠物

全世界都充满了微生物，有些微生物比其他微生物危害更大。许多科学论文表明，任何动物源性蛋白质都可能被不同的病原生物污染，包括：产肠毒素金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、单核细胞增生李斯特菌、沙门氏菌属、弯曲杆菌属和梭菌属。这可能导致动物患上食源性疾病。

病原体向人类传播

如果我们用这些食物喂养我们心爱的同伴，那么我们也有患病的风险。

这可能来自于肉本身的实际处理，因为一些病原体可能会转移到人类身上，也可能来自于狗。有证据表明，看似健康的狗可能会出现亚临床感染，并可能传染给人类，尤其是老年人、孕妇、年轻人和免疫功能低下的人。  

抗生素耐药性

一项研究发现，给狗喂生食也可能导致抗生素耐药性。科学家对 600 多只健康宠物狗的粪便样本进行了观察，发现给狗喂食生肉与它们体内的大肠杆菌对一种特定抗生素（氟喹诺酮）具有抗药性之间存在高度关联。

为什么有些人如此喜欢 BARF 饮食？

喜欢给宠物吃这种饮食的人们吹捧这种饮食有一些据称的好处，但尽管如此，许多说法在很大程度上未经证实，没有科学证据，而且都是轶事。

他们的主张包括：

• 清洁牙齿：有限的证据表明生食可以减少牙齿疾病。
• 更自然的饮食：吹捧生食饮食的人所使用的一种思维过程是，狼需要生肉，因为它们消化狗粮的能力有限，而狗粮通常具有由碳水化合物组成的大成分。家养狗的基因是从野生祖先的基础上改变的，因此可以吃增加淀粉的食物。
• 避免商业食品可能含有的潜在污染物：过去曾因加工狗粮中的污染物而被召回。
• 更好的口味：与人类食物一样，这可能取决于喂狗的品牌和动物的口味。然而，这只可爱的小狗似乎很喜欢它：
  
  

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在决定生狗粮是否比煮熟的替代品更好或更差之前，可能需要进一步的研究。但如果 AVMA 的建议值得参考，那么目前最好还是坚持吃熟食。