一个人在怀孕期间需要多少额外的卡路里？

科学家估计，一个人需要数万额外的卡路里来支持怀孕——但没有一刀切的答案。

怀孕会给身体带来很多额外的压力，在九个月的时间里需要比平时更多的食物来支持怀孕和成长中的婴儿。 

但婴儿的成长到底需要多少卡路里呢？

事实证明，估计范围很广——在整个怀孕过程中额外摄入的热量从大约 50,000 到近 85,000 卡路里不等。这些是该人在未怀孕时所需的额外卡路里。

杜克大学进化人类学和全球健康教授赫尔曼·庞泽 (Herman Pontzer) 表示：“我想说，对于大多数女性来说，50,000 卡路里的摄入量将被严重低估。” “我认为，对于大多数人来说，这个数字可能会达到 70,000 左右……甚至更多。”   

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科学家们使用不同的方法得出了这些数字。例如，《科学》杂志 2024 年发表的一项研究设计了一个公式，用于计算动物界许多物种的怀孕热量成本。

该团队由 Samuel Ginther 领导，他在进行这项研究时是莫纳什大学的博士生。研究人员计算出了 81 个物种的繁殖成本，从微小的水生动物到包括人类在内的大型哺乳动物。

“我们计算出，与同一时期内类似的非怀孕女性相比，怀孕的人在 9 个月的时间内需要额外 50,000 kcal（卡路里），”Ginther 通过电子邮件告诉《Live Science》。

研究小组估计，在怀孕期间额外需要的 50,000 卡路里中，只有 4% 直接用于胎儿细胞的生长。未参与这项研究的庞泽尔说，大多数都是用来支撑孕妇的身体，因为孕妇的身体在怀孕期间会发生变化。

“从根本上来说，能量消耗是所有细胞全天工作的结果，”Pontzer 说。 “在怀孕期间，当身体在正常怀孕时长出大约 12 公斤（26 磅）的东西时，所有多余的组织都是以前不存在的额外细胞。它们都必须完成自己的工作。”

怀孕的能量需求在九个月的过程中发生变化。根据《公共健康营养》杂志 2005 年发表的一篇论文，孕早期消耗的能量最少。在此期间，平均健康孕妇的体重增加约为每天 0.6 盎司（18 克）。在妊娠中期，这一摄入量增加到每天 2.1 盎司（60 克），然后在妊娠末期略微减少到每天 1.9 盎司（54 克）。

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Pontzer 说，支持这些额外组织和培育一个全新人类所需的卡路里可能比 Ginther 及其同事的研究表明的要高。

他说：“这篇新论文的真正进步在于，他们对生命之树进行了如此广泛的研究”——包括爬行动物、两栖动物、鱼类和哺乳动物。 “但我们很早就知道——得益于 Nancy Butte 的开创性工作——[人类]怀孕的能量消耗高达 70,000 卡路里。”

贝勒医学院儿科和营养学教授巴特和她的同事曾经发表过一项多项研究的荟萃分析，计算了怀孕的总能量消耗。结果是 77,675 卡路里。这包括在妊娠早期每天额外摄入 90 卡路里，在妊娠中期每天摄入 287 卡路里，在第三个月每天摄入 466 卡路里。

另一个小组于 2019 年在《营养》杂志上发表的一篇评论回顾了巴特和其他人的工作，得出的结论是，怀孕前三个月每天需要额外摄入 50 到 150 卡路里热量，340第二个是每天卡路里，第三个是每天 452 卡路里。加起来，这九个月内大约增加了 78,400 至 84,700 卡路里热量。 

那么，为什么婴儿生长所需的卡路里含量存在差异呢？

“给出一个数字将会很困难，”庞泽说。 “一个小个子女人的能源成本可能会与一个大个子女人不同，因为我们知道所有东西的能源成本都与尺寸成正比。”另外，所需的能量还取决于一个人的身体活动程度以及其他生理特征，例如新陈代谢。

但 Pontzer 表示，至少根据过去的研究，大多数怀孕可能需要超过 70,000 额外的卡路里来维持。