阳光导致有毒化学物质从塑料瓶中渗出

研究人员表示：“消费者需要意识到这些风险。”

没有什么比一杯经过数小时阳光轻轻煮熟的水更好的了。

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除非您喜欢吞下潜在有毒化学物质的混合物，否则我们建议您将水瓶放在远离阳光的地方。新研究表明，暴露在阳光下的塑料水瓶会降解并释放出多种挥发性有机化合物（VOC）。 

VOC 是在室温下容易蒸发的化学物质，存在于许多产品中，包括燃料、溶剂、油漆和清洁产品。它们也存在于塑料中，例如用于制造水瓶和食品包装的塑料。许多是无害的，但有些可能会对健康产生短期和长期的不良影响。

在最新的研究中，中国科学家将六种类型的塑料水瓶暴露在紫外线 A 和阳光下。他们发现这个过程释放出复杂的挥发性有机化合物混合物，包括烷烃、烯烃、醇、醛和酸。 

还有一些证据表明存在“剧毒”挥发性有机化合物，包括正十六烷等致癌物质。 

虽然一次性喝一口受污染的水的危险很小，但研究人员发现，长期接触受污染的水可能会导致累积的健康风险。

“我们的研究结果提供了令人信服的证据，表明塑料瓶在暴露在阳光下时会释放有毒化合物，对健康构成风险。消费者需要意识到这些风险，特别是在瓶装水长时间暴露在阳光下的环境中，”Huase 博士中国暨南大学广东省环境污染与健康重点实验室首席研究员欧在一份声明中说。 

尽管如此，研究人员热衷于指出，由于瓶子中释放的化学物质量相对较少，因此风险似乎相对较低。 

“考虑到一个容器的平均重量（约20克），单个容器挥发的VOC量仅为几纳克。因此，即使长期接触瓶装水，打开并饮用瓶装水对人类的健康风险也很小，”研究作者在结论中写道。 

研究中的所有瓶子均由聚对苯二甲酸乙二醇酯 (PET)（最常用的塑料之一）制成，但不同瓶子之间的 VOC 成分和浓度存在显着差异。这似乎与不同的生产工艺和不同的添加剂有关。

瓶子中化学物质的释放可能是由光降解过程引起的，在该过程中，塑料的结构会因光而分解。

当谈到塑料瓶的“健康”时，阳光并不是唯一需要考虑的因素。之前的研究发现，将水放在塑料瓶中仅仅一天，可能就会导致数百种化学物质渗入您的饮料中。其中一些物质被认为对健康有潜在的有害影响，包括致癌物或干扰荷尔蒙系统的内分泌干扰物。

同样，有一些证据表明加热塑料瓶可能会产生问题。 2020 年的一项研究发现，在世界卫生组织建议的灭菌过程中，每升婴儿奶瓶中释放出 1.3 至 1620 万个微塑料颗粒。 

21 世纪，从人类阴茎到南极冰层，塑料无处不在。它一度被认为相对无害，但现在越来越明显的是，它对我们和地球产生了不受欢迎的影响——我们才刚刚开始了解其影响程度。

该研究发表在《生态环境与健康》杂志上。