您的孩子挑食吗？这不是他们的错，也不是你的错——这可能是他们的基因的错

一项双胞胎研究得出的结论是，孩子的挑食更多地与遗传因素有关，而不是与环境有关。

“这种行为不是养育方式的结果。”

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如果你是在 80 和 90 后长大，并因挑食而苦苦挣扎，那么你很可能对吃饭时的争吵和压力过大的父母有一些痛苦的回忆。值得庆幸的是，人们对这些问题的认识和理解已经有所进步，但对于孩子和他们的父母来说，“挑剔”或“挑剔”的标签仍然带有耻辱。一项新的研究发现，几乎所有孩子对食物的挑食都是由基因驱动的，这可能会帮助我们摆脱一些这种情况。

研究人员重点关注拥有同卵或异卵双胞胎的家庭。所有参与者都是 2007 年在英格兰和威尔士出生的双胞胎大型队列研究的一部分。使用了孩子 16 个月、3 岁、5 岁、7 岁和 13 岁时收集的数据。其中包括儿童饮食行为问卷，这是一种衡量“食物挑剔”和对尝试新食物的恐惧的行之有效的方法，由父母完成。

当科学家试图确定遗传学对特定性状的影响时，比较同卵双胞胎和异卵双胞胎非常有用。一对双胞胎年龄相同，并且可能经历非常相似的成长经历；然而，同卵双胞胎有很大一部分遗传相似性，而异卵双胞胎则不然（它们的相关方式与其他兄弟姐妹相同）。 

在这项研究中，研究小组发现，异卵双胞胎在挑食方面的相似度远低于同卵双胞胎，这表明他们的遗传因素比环境因素发挥着更大的作用。他们得出的结论是，在 16 个月大时，遗传因素约占食物挑食差异的 60%；在 3 岁至 13 岁之间，这一比例至少上升到 74%。

随着孩子们年龄的增长，大概也有更多的时间离开家，没有兄弟姐妹在身边，有自己的朋友圈子，独特的环境因素开始发挥更重要的作用——大约 25% 的孩子在 7 岁到 13 岁之间。 

另一方面，人们发现共同的环境影响仅对年幼的孩子才显着。

资深作者克莱尔·卢埃林博士在一份声明中表示：“共享的环境因素，例如一家人坐在一起吃饭，可能只在幼儿时期才有意义。” “这表明，帮助儿童吃更广泛食物的干预措施，例如定期让儿童反复接触相同的食物并提供各种水果和蔬菜，可能在幼儿时期最有效。 ”

但主要信息是，虽然父母经常对孩子的饮食习惯感到极大的焦虑，并面临其他父母的评判，但孩子的大部分挑食都是与生俱来的。 

主要作者 Zeynep Nas 博士说：“这种行为不是养育的结果。” “我们的研究还表明，挑食不一定只是一个‘阶段’，而是可能遵循一个持续的轨迹。 ”

如果你目前正处于育儿的阵痛之中，很难理解为什么你的孩子突然拒绝两周前喜欢的食物，那么你可能需要知道，虽然挑食肯定会持续到童年之后，但这并不意味着它会在童年时期就固定下来。生活。 

资深作者艾莉森·菲尔德斯博士说：“父母可以继续支持孩子在整个童年和青春期吃各种各样的食物，但同龄人和朋友可能会对孩子在青少年时期的饮食产生更重要的影响。”

该研究在某些时间点受到样本量较小以及对社会经济状况高于平均水平的家庭的偏见的限制。该团队还强调，未来的研究应该超越西方，关注不同的文化习俗和粮食安全水平不同的地区。

挑食很常见，大多数医学建议表明冷静的方法是最好的。强迫孩子们清理盘子的老式想法已经过时了——我们现在知道得更多了。相反，对孩子保持耐心，转移对食物的关注，不要将他们与同龄人进行比较，并尝试不同的烹饪和提供食物的方式可能会带来更好的结果。

该研究发表在《儿童心理学和精神病学杂志》上。